Ингредиенты :
1. тесто дрожжевое - 200 гр
(дрожжи - 10гр. соль - 30 гр. вода - 700 гр. мука - 1100)
2. сливочное масло - 30 гр
3. сыр сулугуни - 150 гр
4. яйцо (желток) - 1 шт
Приготовление:
1. раскатываем тесто.
2. сверху укладываем 150 гр. сыра
3. защипываем тесто
4. перекладываем на противень и смазываем яйцом.
5. ставим в разогретую до 180 °C духовку на 15 минут. Когда тесто приобретет золотистый оттенок вбиваем яйцо в серединку хачапури и запекаем еще 5-7 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментариев нет:
Отправить комментарий