растопить 40 грамм сливочного масла в небольшом сотейнике
добавить 40 грамм муки, непрерывно помешивая дать закипеть смеси, но чтоб она не изменила цвет
Добавить 100 мл. холодного молока, размешать до однородной массы
добавить еще 500 мл. молока, размешать, посолить, добавить на кончике ножа мускатный орех (но можно и без ореха)
Комментариев нет:
Отправить комментарий